Главная Биология Титулы европы

Титулы европы

Английская королевская династия, правившая с 1714 по 1901 год. Представители: Георг I, Георг II, Георг III, Георг IV, Уильям IV, Виктория.

Герб династии

София Ганноверская была внучкой английского короля Якова I и дочерью Елизаветы, «Зимней королевы» Богемии. Ее сын стал первым королем Англии из ганноверской династии — Георгом I.

Георг
Sir Godfrey Kneller, Bt

Но он мог бы и не стать королем Англии, ведь королева Анна, последняя из Стюартов, хотела передать трон своему младшему брату Якову III, жившему в изгнании во Франции, но кроме королевы и ее премьер-министра очень немногие хотели этого. В этой сложной политической ситуации Георг оказался меньшим из возможных зол.

Georg I. von Großbritannien gemeinsam mit Georg Friedrich Händel (links) auf einer Bootsfahrt auf der Themse
Edouard Jean Conrad Hamman

Всю свою сознательную жизнь Георг провел в Германии. Он сражался во главе ганноверской армии против турок на Дунае, воевал в Италии и на Рейне. После смерти отца, став курфюрстом Ганноверским, он повел себя как осмотрительный правитель, и жители Ганновера его очень полюбили.

Georg I. von Großbritannien, Ausschnitt aus einem Gemälde, das ihn im Kreise seiner Familie zeigt
James Thornhill

Георг был ветреником. Женившись на красивой, образованной и остроумной Софии Доротее, дочери герцога Брауншвейг-Люнебургского, он не смог оценить ее. Грубость и жестокость Георга заставили Софию Доротею покинуть мужа и поселиться в Италии. В Италии, под южным солнцем, она развлекалась, и вскоре слухи о ее похождениях достигли Георга. Покинутый муж возбудил дело о разводе и добился его в 1694 году.

София Доротея с детьми
attributed to Jacques Vaillant

Георг впервые попал в Англию в сентябре 1714 года. Он ни слова не говорил по-английски, отказывался путешествовать по стране с целью ознакомления с ее устройством и населением, привез с собой своих немецких слуг и двух любовниц, получивших титулы герцогини Кендаль и графини Дарлингтон… Все это не делало его популярным.

Герцогиня Кендаль

В связи с тем, что король совсем не знал английского, на первое место в политике впервые выдвигается премьер-министр, а многие властные полномочия короля перешли к парламенту.

Роберт Уолпол - премьер-министр

Сын Георга I, Георг II, немногим лучше отца говорил по-английски. Кроме того, ему совсем не нравилась Англия, и монарх без устали поносил английских поваров, английских кучеров и английскую конституцию.

Георг II
John Shackleton

В годы правления Георга II пост премьер-министра занимали Уолпол и Питт-старший, добившиеся выдающихся внешнеполитических успехов: были одержаны победы в войнах за австрийское наследство и Семилетней войне, англичане потеснили французов в Индии и Северной Америке, приобретя огромные колонии. Быстро развивавшаяся промышленность привела к господству на мировых рынках. Личные заслуги Георга во всем этом были невелики, но эти успехи придали блеск его правлению, и к концу жизни он даже стал популярен у подданных.

Статуя Георга

Георг II был невысок ростом, вертляв и чрезвычайно болтлив. Но он был храбр и очень гордился своими военными подвигами: в юности под началом герцога Мальборо и принца Евгения он участвовал в боевых действиях и особенно отличился в сражении при Уденарде. Позже на праздниках он всегда появлялся в шляпе и мундире, которые были на нем в тот славный день.

Георг II был женат на дочери маркграфа Бранденбург-Аншлахского Каролине, был очень привязан к жене, но считал делом чести иметь фавориток. Каролина смирилась с этим и даже стала его поверенной в амурных делах.

Каролина

Георг III (1738 - 1820), английский король с 1760 года, был внуком Георга II. Стиль его правления был жестким и агрессивным, король навязывал правительствам свои решения, а в случае несогласия без колебаний отправлял их в отставку. К концу 1770-х он добился того, что стал управлять сам.

Отношения с парламентом складывались трудно. И проблема найти надежного и знающего первого министра была решена только с назначением Уильяма Питта-младшего в 1784 году. По отношению к королю он вел себя почтительно, но твердо, и Георгу пришлось смириться с его властью.

Георг
by studio of Allan Ramsay

В 1775 году американские колонии объявили о своей независимости от Великобритании, и Георг начал против них упорную войну. Поражение в войне так повлияло на Георга, что он даже грозил отречься от престола и удалиться в свое Ганноверское курфюршество, но угрозы не произвели на англичан никакого впечатления.

Three men breaking a large bowl which is cracked and patched. Lord North is shown chiselling inside the bowl, behind the bowl is Lord Sandwich, next to Lord Sandwich is a man identified as Lord George Germain. Behind Lord North stands George III whose hands are raised as if in surprise. On the wall behind are posted two documents labelled "List of the Navy" and "Plan of Minden ".
James Gillray

В лице королевы Шарлотты он нашел любящую и заботливую жену, но его сыновья, особенно принц Уэльский Георг, его называли «Принни», доставляли ему много беспокойства по причине мотовства и расточительности.

Принни
Sir Thomas Lawrence

Впервые признаки душевной болезни у Георга III обнаружились в 1788 году. При этом он утверждал, что женат на графине Пембрук, ранее леди Элизабет Спенсер, добропорядочной фрейлине королевы. Своей жене он заявил, что она ему не нравится, что она сошла с ума тридцать лет назад, утверждал, что придумал новую доктрину Троицы и мечтал о гареме. А однажды он принял дуб за прусского короля Фридриха.

James Gillray

Некоторые эксперты считают, что сумасшествие Георга III было органического происхождения, симптомом нарушения обмена веществ—порфириновой болезни, которой, как намекают, болели многие его предки и потомки.

Больного короля поместили в психиатрическую больницу Бедлам, где он достаточно быстро поправился, но болезнь возвращалась к нему в 1801 году (когда сменился кабинет министров и было выдвинуто предложение о внесении законопроекта об освобождении римских католиков от уголовного законодательства), в 1804 ив 1810 гг., вскоре после празднования 50-летия его царствования. Регентом был назначен его сын, принц Уэльский Георг.

Принни
Sir Thomas Lawrence

До конца своих дней Георг III существовал в своем одиноком мире, он даже не заметил смерти жены в 1818 году. Он ослеп и оглох. В начале 1820 года Георг отказался принимать пищу и 29 января умер от истощения в возрасте 82 лет.

Henry Meyer

У Георга III было двенадцать детей, но в 1817 году ни у одного из шести его сыновей не было законного наследника. Георг IV (1762 - 1830), английский король с 1820 года; в 1811 - 1820 годах был принцем-регентом.

Vauxhall Gardens by Thomas Rowlandson

Еще будучи принцем, он возвел великолепный и удивительный Королевский павильон в Брайтоне. Принни превратил свою виллу на южном побережье Англии в громадный дворец, поражавший роскошью и великолепием. В нем он устраивал роскошные приемы. Однажды гости увидели на одном из столов целую реку, с набережными и мостами, в которой плавали золотые рыбки. Принни и его жена Каролина Брауншвейгская были очень несчастливы в браке. Супруги разъехались сразу же после рождения дочери Шарлотты.

Шарлотта
Richard Woodman

Их отношения были настолько натянутыми, что когда на Георга возлагали королевскую корону, его супругу прогнали прямо с коронационной церемонии.

Каролина
Sir Thomas Lawrence

Георг так ненавидел Каролину, что первым делом он возбудил дело по обвинению своей жены в прелюбодеянии. Разразился невероятный скандал. Дело было прекращено в связи со смертью Каролины в 1821 году.

Каролина
James Lonsdale

Здесь следует заметить, справедливости ради, что сам Георг еще с 1785 года был тайно женат на Мэри Энн Фицгерберт, которая терпеливо сносила его измены и даже женитьбу на Каролине до 1809 года, когда она наконец не выдержала и навсегда рассталась с Принни.

Мэри Энн Фицгерберт
Sir Joshua Reynolds

Став королем Англии, Принни продолжал кутить и пьянствовать, хотя по причине слабости здоровья и немалых лет уже и не мог предаваться любовным утехам, до которых был охоч в молодости.

Все сходились во мнении, что худшего короля, чем Георг IV, быть не может.

George Cruikshank

Со смертью Георга 26 июня 1830 года закончилась мрачная эпоха «четырех Джорджей». Их сменил Уильям, но подданные облегченно вздохнули лишь с восшествием на престол молоденькой Виктории.

Stephen Poyntz Denning

Единственная дочь Георга умерла 6 ноября 1817 года, родив мертвого мальчика. Это означало, что после смерти Георга к власти придет его младший брат Уильям, герцог Кларентийский.

Sir David Wilkie

Уильям IV пришел к власти в 56 лет и так радовался, что постоянно совершал нелепые поступки в весьма экстравагантной манере, сея вокруг себя удивление и ужас, и при этом ни на секунду не замолкал. Говорят, что он мог быть достаточно разумным, добродушным и чистосердечным, если к нему правильно подойти. Но кто же мог знать, как это сделать?

С правлением Георга-регента связана долгая борьба Великобритании с Наполеоном I и французской империей, закончившаяся поражением Наполеона и победой Англии. Экономическое развитие страны в эти годы также было успешным.

Однако Георг IV (как принц-регент и затем как король) был лично чрезвычайно непопулярен - одним из самых непопулярных монархов Британии вообще. Денди, щедрый покровитель художников, гурман, Георг имел не вполне заслуженную репутацию холодного эгоиста, равнодушного к своим близким.

8 апреля 1795 года женился на Каролине Брауншвейгской, от которой имел единственную дочь Шарлотту Августу . Общество было поражено его конфликтами с дочерью Шарлоттой, вероятной наследницей престола (умерла ещё при жизни деда, в родах) и законной женой Каролиной Брауншвейгской. Каролина, которую муж оставил ещё в 1796 году, после смерти свёкра в 1820 году при мощной общественной поддержке вернулась в Великобританию с целью короноваться вместе с Георгом (19 июля 1821 года), но это ей не было позволено, так как палата лордов приняла так и не утверждённый палатой общин закон об их разводе; менее чем через месяц потрясённая королева умерла (разумеется, ходили слухи, что супруг велел её отравить). Георг был неоднократным объектом сатиры (в частности Байрона).

Существует исторический анекдот о том, что Георг IV короновался короной, взятой им напрокат у ювелира Рэндалла (так как из-за огромных долгов не мог выкупить её в собственность).

Ранняя смерть единственной законной дочери фактически оставила Георга без наследников. Так как все его многочисленные братья (кроме герцога Камберлендского , женатого с 1815 года, у которого, однако, ещё не было детей) были холостяками либо состояли в гражданских браках, а все сёстры были бездетны, то это ставило под угрозу существование династии. В 1817-1818 годах сразу несколько британских принцев спешно обзавелись жёнами благодаря обещанному монархом значительному финансовому поощрению тому, кто продолжит династию. Родившаяся в одном из этих браков дочь, принцесса Виктория Кентская, унаследовала британскую корону после смерти Георга и другого своего дяди, Вильгельма IV , в 1837 году.

Георг IV изобрёл правый и левый сапог. До этого вся обувь могла надеваться на любую ногу.

Считался, особенно в молодости, ловеласом и сердцеедом с учётом того, что обхват его талии достигал 1,5 метра.

Интересен факт, что одной из любовниц Георга была Ольга Александровна Жеребцова, урожденная Зубова . Современники считали Жеребцову одной из красивейших женщин своего времени. Ее внебрачный сын Георг (Егор Егорович, 1806-1844) Норд по ее собственным утверждениям был от Георга IV. Егор Норд был женат на княжне Щербатовой, служил российским консулом в Персии и скончался в Гиляне от чёрной оспы.

Титулы, звания и награды

12 августа 1762 – 19 августа 1762: Его Королевское Высочество герцог Корнуолльский (His Royal Highness The Duke of Cornwall)
19 августа 1762 – 29 января 1820: Его Королевское Высочество принц Уэльский (His Royal Highness The Prince of Wales)
5 февраля 1811 – 29 января 1820: Его Королевское Высочество принц-регент (His Royal Highness The Prince Regent)
1 октября 1814 – 29 января 1820: Его Королевское Высочество кронпринц Ганноверский (His Royal Highness The Crown Prince of Hanover)
29 января 1820 – 26 июня 1830: Его Величество король (His Majesty The King)

(KG) Орден Подвязки 26 декабря 1765
(PC) Тайный Советник 29 августа 1783
(KT) Орден Чертополоха 5 ноября 1811
(KP) Орден Святого Патрика 5 ноября 1811
(GCB) Орден Бани 2 января 1815
(GCH) Королевский Гвельфский Орден 12 августа 1815
(GCMG) Орден Святого Михаила и Святого Георгия

Орден Святого апостола Андрея Первозванного 13 ноября 1813
Орден Святого Духа 20 апреля 1814
Орден Святого Михаила 20 апреля 1814
Орден Золотого руна 1814
Орден Чёрного орла 9 июня 1814
Орден Красного орла 9 июня 1814
Орден Золотого руна июль 1814
Орден Слона 15 июля 1815
Орден Святого Фердинанда и Заслуг 1816
Орден Святого Януария 1816
Бант с тремя военными Орденами, Орден Христа, Орден Ависа и Орден Сантьяго и Меча 1816
Орден Башни и Меча 1816
Орден Виллема 27 ноября 1818
Орден Святого Губерта
Орден Южного Креста 27 ноября 1818
Крест Дона Педро I 27 ноября 1818
Орден Карлоса III 27 ноября 1818

В том же 1983 году, 2 июня, после продолжительной болезни в городе Остенде умер граф Фландрский, принц Шарль. Ему было 80 лет. Имя этого человека прочно вошло в историю Бельгии как регента страны в период с 1944 по 1950 год, как человека, внесшего немалый вклад в развитие боль гийского государства в сложный послевоенный период.

Шарль Теодор Анри Антуан Мейнрад, принц Бельгийский, родился в Брюсселе 10 октября 1903 г. Там же получил начальное образование. С началом первой мировой войны родители направили его в Осборнский колледж (город Дартмут, Великобритания), после окончания которого он проходил службу в британских ВМС, в частности на борту военного корабля "Риноун" Служба на флоте привила принцу любовь к морю, которая сохранилась у него на всю жизнь. Он собрал библиотеку ценных книг, посвященных флоту и морской истории бельгийцев.

Вторая мировая война и оккупация Бельгии немецкими фашистами вывели принца Шарля на авансцену политической жизни страны. В июне 1944 г., когда оккупанты депортировали в Германию короля Леопольда III со всей его семьей, принцу Шарлю удалось избежать этой участи: с помощью патриотов из движения Сопротивления он тайно покинул Брюссель и скрывался среди партизан. Поскольку после освобождения Бельгии король еще оставался пленником Германии и был поэтому не в состоянии управлять страной, бельгийский парламент 20 сентября 1944 г. избрал принца Шарля регентом королевства.

За период регентства обострилась политическая нестабильность Бельгии: в 1944-1950 гг. сменилось девять правительств. Причиной тому стал конфликт в обществе по вопросу о будущей судьбе Леопольда III как короля бельгийцев. Однако эта обстановка не помешала б ыстрому развитию экономики. Немецкая оккупация нанесла довольно незначительный ущерб промышленности и экономической инфраструктуре страны (в частности, порту Антверпен). Быстрое оздоровление финансов, вое становление мощностей угольной индустрии, а также экономическая помощь США по "плану Маршалла" благоприятствовали хозяйственному подъему. В 1946 г. был принят закон, предусматривающий государственные субсидии на строительство недорогих жилых домов.

В феврале 1948 г. женщинам предоставили право участия в парламентских выборах. Первые выборы по новому избирательному закону (1949 г.) принесли победу католическим и либеральным партиям и потеснили левые силы. Крупные шаги предприняла Бельгия и в социально й области. Декретом регента от 29 декабря 1944 г. была заложена ныне действующая система социального обеспечения.

Внешняя политика Бельгии в этот период определила развитие страны на многие десятилетия: в 1944 г. был создан экономический союз Бельгии, Нидерландов и Люксембурга (Бенилюкс); в 1945 г. Бельгия вступила в Организацию Объединенных Наций (ООН); в 1949 г. стала одним из основателей Организации Североатлантического договора (НАТО) и членом Совета Европы.

Что касается межнациональных трений между Баллонами и фламандцами, которые войной были отодвинуты на задний план, то в послевоенный период они вновь оживились. В ноябре 1945 г. Валлонский национальный конгресс выступил за предоставление жителям Валлонии ав тономии в рамках единого бельгийского государства.

Стремление к автономии возникло и во Фландрии. Учитывая межобщинные противоречия и стремясь найти наиболее рациональное решение возникших трудностей, правительство создало в 1948 г. Исследовательский центр для поисков национального решения социальных, поли тических и юридических проблем разных регионов страны.

Как видно, принц-регент выполнял свою миссию в сложных условиях. Однако, действуя энергично и с большой преданностью делу, он сумел сохранить и укрепить конституционную основу бельгийского государства.

В 1950 г. внутренний политический кризис в стране был наконец урегулирован. Перестав быть регентом королевства, принц Шарль постепенно отошел от общественной жизни. В 52 года в нем неожиданно проснулся талант художника-портретиста и он целиком отдался живо писи. В 1972 г. принц Шарль устроил первую выставку своих картин. В 1977 г. его работы получили высокую оценку на экспозиции в престижной художественной галерее "Расин" в Брюсселе. Примечательно, что принц выставлялся там под псевдонимом "Шарль Фламандский".

Принц-регент Георг IV, 1820–1830 годы

До того как принц Уэльский официально вступил в 1820 году на английский престол (приняв тронное имя Георга IV), он восемь лет фактически правил страной в качестве принца-регента. Когда англичане говорят о своем короле Георге IV, то чаще всего вспоминают его ужасную женитьбу и превосходный художественный вкус. От природы Георг был наделен красотой и обаянием, однако непомерный аппетит принца сыграл с ним дурную шутку: очень скоро он превратился в отталкивающего толстяка, этакого человека-гору. В отличие от своего бережливого, даже прижимистого отца, Георг имел склонность к роскошной жизни, посему денег ему всегда не хватало. К 1796 король имел невыплаченных долгов на астрономическую сумму в 600 тысяч фунтов. С женщинами у Георга отношения тоже были весьма запутанными. В 1785 году он тайно женился на вдове-католичке миссис Фитцгерберт. Позже его брак был аннулирован и объявлен недействительным согласно Акту о королевских браках 1772 года. Невзирая на это, Георг прожил со своей избранницей целых десять лет, прежде чем был утвержден новый брак - на сей раз с его кузиной, Каролиной Брауншвейгской. Впервые увидев свою невесту, бедняга Георг промолвил: «Мне дурно… Умоляю, подайте мне стакан бренди». Его смятение легко понять: Каролина была не особенно чистоплотной - она едва ли переодевалась и мылась перед выходом и к тому же отчаянно сквернословила. Чтобы как-то пережить свою женитьбу в 1795 году, принцу Уэльскому пришлось напиться пьяным. Со временем все стало только хуже: супруги так и не нашли общего языка, и Каролина встала на сторону политической оппозиции. Думается, Георг вздохнул с облегчением, когда королева скончалась в 1821 году, и он был избавлен от этой непосильной ноши.

Павильон в Брайтоне

Георг IV был человеком с хорошим вкусом: он предпочитал не следовать моде, а формировать ее. До него английские монархи жили в старомодных дворцах, грубоватых и неудобных. Новый король вплотную занялся переделкой и обновлением Виндзорского замка и Букингемского дворца. Среди всех архитекторов он отличал Джона Нэша (1752–1835), который разбил для него два роскошных лондонских парка - Сент-Джеймс и Риджентс-парк. Пожалуй, самым необычным и причудливым творением Джона Нэша является Королевский павильон в Брайтоне.

Здесь воплотились все прихоти и капризы короля Георга: и по сей день глаз зрителя радуют изысканные купола и минареты, не говоря уже о богатом внутреннем убранстве и канделябрах в образе дракона.

Наследование

После смерти Георга IV в 1830 году судьба трона оказалась под вопросом. Его единственный ребенок, дочь, скончалась в 1817 году, а второй брат умер бездетным в 1827 году. Ближайшим наследником оказался следующий брат - Вильгельм, герцог Кларенс. Он и стал английским королем в 1830 году. До этого события он долгие годы счастливо жил с некоей актрисой, миссис Джордан, но как только дело дошло до наследования, Вильгельму пришлось в 1818 году жениться на принцессе Аделаиде Саксен-Мейнингенской. Она стала ему прекрасной женой, но, к несчастью, обе их законные дочери умерли еще в младенчестве. Сей прискорбный факт открыл дорогу к престолу династии королевы Виктории.

автора Лебедев Юрий Владимирович

Из книги История русской литературы XIX века. Часть 1. 1800-1830-е годы автора Лебедев Юрий Владимирович

Из книги История Британских островов автора Блэк Джереми

Георг III (1760-1820 гг.) Впрочем, для узкого круга власть имущих первоочередное значение имели, конечно, политические изменения. Двухпартийная система вигов и тори, игравшая важную роль с начала XVIII столетия, в 1760-х гг. уступила дорогу по сути частным политическим группировкам,

Из книги История русской литературы XIX века. Часть 1. 1795-1830 годы автора Скибин Сергей Михайлович

1830-е годы (1830–1837). Болдинские осени 1830 и 1833 годов Несколько событий в жизни Пушкина оказали влияние на его жизнь и творчество 1830-х годов. Среди них: сватовство к Н.Н. Гончаровой и брак с ней, польское восстание, на которое откликнулся поэт несколькими произведениями,

автора Дэниел Кристофер

Георг I, 1714–1727 годы В 1714 году король Георг покинул родной Ганновер и прибыл в Англию. В тот день стоял густой туман. Позже - когда выяснилось, что новый король больше печется о любимом Ганновере, чем о бедной Англии, - это припомнили и сочли дурным предзнаменованием. И

Из книги Англия. История страны автора Дэниел Кристофер

Георг II, 1727–1760 годы Детство и юность Георга II омрачались ненавистью к собственному отцу, причем чувство это было взаимным. Принц настолько стремился к встречам с матерью, пленницей одного из ганноверских замков, что вынужден был тайком переплывать через крепостной ров.

Из книги Англия. История страны автора Дэниел Кристофер

Георг III, 1760–1820 годы Сын Георга II принц Уэльский Фредерик умер в 1751 году, поэтому английский престол перешел к двадцатидвухлетнему внуку покойного короля, принявшему тронное имя Георга III. Новый король выгодно отличался от своего деда и прадеда: по крайней мере, он родился

Из книги Англия. История страны автора Дэниел Кристофер

Георг V, 1910–1936 годы Георг V был вторым сыном Эдуарда VII и королевы Александры. Но после того как его старший брат, принц Альберт Виктор умер в 1892 году, он стал наследником трона. В 1893 году по совету королевы Виктории он женился на бывшей возлюбленной его умершего брата -

Из книги Англия. История страны автора Дэниел Кристофер

Георг VI, 1936–1952 годы Когда герцогу Йоркскому сообщили об отречении старшего брата, он не поверил своим ушам. «Но это невозможно! - воскликнул Георг. - Такого не бывает!» Будучи вторым сыном Георга V и королевы Марии, он даже не помышлял о роли короля. И хотя до того он и в

Из книги От сентиментализма к романтизму и реализму автора Пруцков Н И

Проза второй половины 1820-х - 1830-х гг. 1 Виднейшими представителями русской прозы начала 1820-х гг. были декабристы или писатели, испытавшие на себе действие преддекабрьского общественного подъема. Не случайно лучшие повести этих лет увидели свет на страницах «Полярной

Из книги История Франции в трех томах. Т. 2 автора Сказкин Сергей Данилович

Франция в период реставрации Бурбонов (1814–1830) и июльская революция 1830 г. Июльская монархия (1830–1848) (гл. 4–5) Классики марксизма-ленинизма Энгельс Ф. Закат и близость падения Гизо. - Позиция французской буржуазии. - Марке К. и Энгельс Ф. Соч., т. 4.Энгельс Ԧ Правительство и

Из книги Краткий курс истории России с древнейших времён до начала XXI века автора Керов Валерий Всеволодович

3. Общественно-политическое движение конца 1820-х – начала 1830-х гг 3.1. Основные организации. «Общество любомудрия» (1823 – начало 30-х гг.) – литературно-философский кружок, возникший в Москве. В него в разные периоды входили В. Ф. Одоевский, А. И. Кошелев, И. В. Киреевский, Н. М.

Из книги «Сыны Рахили» [Еврейские депутаты в Российской империи, 1772–1825] автора Минкина Ольга Юрьевна

Проекты рубежа 1820–1830-х гг. Крещеный еврей из Пруссии Карл Фоделло был полуофициальным консультантом по еврейским делам при Четвертом еврейском комитете. Члены комитета даже признали его записки «по их верности и подробности полезными для своих соображений о мерах к

Торт Принц-регент (Prinzregententort) – самый баварский торт. В нем нет, конечно, знаменитых баварских белых колбасок, круто посыпанных солью брезелей, отличного баварского пива. Но посудите сами.

Во-первых , в названии торта Принц-регент (Prinzregententort) отражается история Баварии. Полностью название его может звучать так: торт в честь Его королевского высочества Prinzregent Luitpold Karl Joseph Wilhelm Ludvig Wittelsbach von Bayern. Виттельсбахи – одна из древнейших в Европе династий - правили Баварией почти семь с половиной столетий. С 1180 года менялись герцоги, курфюрсты, короли, пока не пришел ноябрь 1918 года с его революцией.

Но самым популярным в Баварии правителем оказался принц регент Луитпольд. Сын короля Людвига I, он стал регентом после объявления душевно больным и трагической гибели в холодных водах Штарнбергского озера его племянника, короля Людвига II. Регентсво было продолжено и после коронации Отто I, младшего брата Людвига II, по причине его «душевной скорби». В результате принц Луитпольд правил в качестве регента с 1886 года вплоть до своей кончины в 1912 году.

Времена принца регента (Prinzregentenzeit) и его либерального правительства отмечены процветанием баварской экономики, культурным и художественным подъемом. Мюнхен превратился в значительный культурный центр Европы, который Томас Манн назвал «Мюнхен сиявший».

Весной 1911 года вся Бавария отметила 90-летие принца регента Луитпольда. С той поры практически каждый уважающий себя баварский город получил свою Prinzregentenstrasse, Luitpoldstrasse, Prinzregentenplatz или Luitpoldplatz. В честь принца-регента были названы театры, концертные залы.

Постарались и кондитеры: кто-то из них изобрел торт Принц-регент (Prinzregententort). Правда, злые языки делают туманные намеки, якобы название торта указывает на имя его изобретателя. Но право же, глава государства – увлеченный кондитер намного лучше правителя, одержимого «фантомами наполеоновского комплекса».

Во-вторых , строение, если хотите, конструкция торта Принц-регент (Prinzregententort) полностью соответствует административному делению Баварии на округа. Во времена принца регента Луитпольда Королевство Бавария включало 8 округов:

Верхняя Бавария,
Нижняя Бавария,
Верхний Пфальц,
Верхняя Франкония,
Нижняя Франкония,
Средняя Франкония,
Швабия,
Рейнский Пфальц.

Соответственно для торта Принц-регент (Prinzregententort) готовили тогда восемь коржей, которые и составляли основу торта.

Но прошло время, пронеслись над Баварией сильнейшие ветры и ураганы истории, изменившие очень многое. К середине XX века вся Германия оказалась разорвана на зоны оккупации. Во французской зоне оккупации в 1946 году была образована земля Рейнланд-Пфальц. Туда-то и отошел округ Рейнский Пфальц. С тех пор в Баварии насчитывается семь округов. И если вы хотите соблюдать приличия и толерантность в межгосударственных отношениях и, уж тем более, не имеете никаких территориальных претензий к соседним странам, то вы должны выпекать для торта Принц-регент (Prinzregententort) семь коржей, по сегодняшнему числу баварских округов.

Итак, договорились!

Мы не имеем ни к кому никаких территориальных претензий, мы толерантны, мы соблюдаем международные приличия, мы готовим торт Принц-регент (Prinzregententort) из семи коржей.

Ингридиенты для торта Принц-регент (Prinzregententort)

Чтобы приготовить тесто для семи коржей, нам понадобится:

8 яиц;
200 гр муки;
250 гр сахарной пудры;
7 листов промасленной бумаги (пергамин, калька, если кто-нибудь помнит, что это такое), размером примерно 30 х 30 см.

Для приготовления необходимого количества крема надо:

500 мл молока;
3 яичных желтка;
50 гр крахмала;
100 гр сахара;
1 ванильный стручок (либо щепотку ванили);
30 гр какао порошка;
120 гр сахарной пудры;
300 гр сливочного масла;
300 гр горького шоколада в плитках (например, «Бабаевский - экстра»);
20 гр маргарина (а лучше масла).

Как видим, самое сложное здесь – это крем.

Начинаем приготовление.

Как приготовить коржи для торта Принц-регент (Prinzregententort)

Для начала находим у себя на кухне какую-нибудь крышку от кастрюли или сковороды, или другую круглую форму диаметром Ф26 см, которая могла бы служить лекалом при выполнении сложнейшей работы чертежника. Старшее поколение конструкторов-механиков еще помнит такую профессию, люди которой заполняли огромные залы различных КБ, трудились за кульманами, инструментами у них служили линейки, лекала, карандаши, рейсфедеры, циркули и прочие допотопные вещи. Теперь всё штампуют на экране компьютера из готовых блоков, а чертежи рисует принтер. Прогресс и ускорение рутинных операций до полной их автоматизации, высвобождение творческого потенциала создателя новых конструкций, устройств и объектов! Но в нашем случае единичного производства торта Принц-регент (Prinzregententort) это будет слишком накладно и хотя некоторая свобода творчества здесь вполне допустима, однако ограничена требованием строгого соблюдения принятого рецепта и его тонкостей.

Берем лекало, кладем на бумагу, рисуем круги, всего семь листов, семь кругов.

Рисуем и поем песенку:

Четыре
Чёрненьких
Чумазеньких
Чертёночка
Чертили
Чёрными
Чернилами
Чертёж.

Подходим к духовке, разогреваем её до 200 град. С.

Берем яйца. Отделяем желтки от белков (операция стандартна и не требует особого описания).

В сосуд с белками высыпаем 250 гр сахарной пудры, взбиваем.

Туда же добавляем желтки.

Туда же добавляем 200 гр просеянной муки. Хорошо перемешиваем.

Торт Принц-регент (Prinzregententort). Хорошо перемешиваем.

Берем лист бумаги с нарисованным кругом и аккуратно, стараясь не выступать за линию круга, размазываем по листу приготовленную смесь.

Получаются красивые желтые полуфабрикаты круглых коржей. Не надо делать слой слишком тонким, но и очень утолщать не следует. Все должно быть в меру. Ориентировочно на круг потребуется 3 – 4 столовых ложки смеси.

Аккуратно переносим каждый лист на противень (по отдельности и по очереди).

Эту операцию лучше делать вдвоем. И вообще, весь процесс выпечки торта Принц-регент (Prinzregententort) лучше всего проходит, когда в нем участвует вся семья в полном составе. Дело найдется каждому, и кроме получения отличного торта Принц-регент (Prinzregententort), коллективный творческий процесс способствует и укрепляет!

Итак, ставим противень с кругом-заготовкой в духовку, разогретую до 200 град. С, на нижний уровень и выпекаем 6 минут, не более. И таким макаром по очереди семь коржей.

Выпеченный корж с бумагой выкладываем на решетку – бумагой вверх! Пусть остывает.

Торт Принц-регент (Prinzregententort). Выпеченный корж выкладываем на решетку для остывания.

Остыл – следующий также. Бумагу аккуратно отрываем от готовых коржей. Это несложно, она легко отделяется, не оставляя при этом следов.

Готовые коржи складываем стопкой, проложив бумагой, и прижимаем легким грузом. Пусть выровняются.

Теперь тонкая работа – крем.

Готовим крем для торта Принц-регент (Prinzregententort)

1.В кастрюлю бросаем 3 желтка, высыпаем 100 гр сахара, 50 гр крахмала, наливаем немного молока. Хорошо смешиваем.

2.В другую кастрюлю выливаем оставшееся молоко, высыпаем какао порошок, ваниль, доводим до кипения. Оставляем в покое минут на пять.

Плавим 150 гр шоколада (например в водяной бане).

Торт Принц-регент (Prinzregententort). Плавим шоколад.

Выливаем потихоньку-понемногу горячее молоко (пункт 2) в желтки (пункт 1) и доводим до кипения. Сюда же добавляем расплавленный шоколад.

300 гр сливочного масла комнатной температуры взбиваем с 120 гр сахарной пудры.

Шоколадный крем протираем сквозь сито и маленькими дозами, по ложке добавляем к маслу, продолжая взбивать.

Следующая операция – сборка. Она похожа на обыкновенную сборку многослойных неметаллических конструкций. Кладем корж, мажем слой крема. Кладем следующий корж, мажем крем. И так далее до седьмого коржа. Его пока не мажем ничем. Соответственно рассчитывайте толщину каждого слоя крема. Ставим собранную конструкцию торта Принц-регент (Prinzregententort) на пару часов в холодильник, пусть охладится от излишнего возбуждения, успокоится. Как говорится, «перэд вживаннем охолодитi», правда по другому поводу и о другом продукте (о горилке).

Пока конструкция охлаждается, готовим шоколадную глазурь. Для этого оставшийся шоколад (150 гр) растапливаем с 20 гр масла до жидкотекущего состояния. Вынув из холодильника конструкцию торта Принц-регент (Prinzregententort) из семи коржей, поливаем её жидким шоколадом, тщательно выглаживая бока. Опять немного охлаждаем.

Знаменитый торт Принц-регент (Prinzregententort) готов!

Жизнь теперь в полном шоколаде! Но к сожалению только на некоторое весьма непродолжительное время, пока торт Принц-регент (Prinzregententort) еще можно увидеть на праздничном столе. Затем он куда-то незаметно и бесследно исчезает....... как и всякая волшебная сказка!

Что это было?!